Що не си земеш един чушкопек и да затваряш лютеница? Крафт бирата води до изпедерастяване, тука по витошка ми се въртят всякакви брадати татуирани млади педали да шорат занайтчийска помия на баснословни цени.
ДонРеба
Създадено на 12.09.2022, видяно: 1006 пъти. #68382
аз си правя, за минимум усилия най-добре да си отделиш помещение и да си построиш установка за "варене в торба", вярно даваш към 20% фира, но е най-бързия начин. варенето в торба се прави така:
1. сдобиваш с огромна 20-30 литра тенджера и торба от някакъв здрав плат с въже за стягане и вдигане , продават се готови специално за целта.
2. загряваш към 25 литра вода до 65 градуса, след което пълниш 5-6 кила покълнал ечемик (малц) в торбата, и го топваш в тенджерата
3. след 3-4 часа вдигаш торбата над тенджерата с помощта въжето и някаква макара, и я увисваш да се изцеди в тенджерата. ето това е точката в която ти трябва специалното помещение, защото тия макари и глупости няма как да ги направиш мобилни, трябва да са закачени на тавана. ако пък направиш системата за повдигане да може да разтваря торбата дори ще си спестиш 20те процента фира, защото ще можеш да лиснеш една тенджера вода в торбата, за да промие останките от сироп в зърното, това са около 5 литра бира в кофата иначе.
4. вариш сиропа половин един час с около 50-100 грама хмел за да се вгорчи. тука има най-различни вариации, които ще дадат различен вкус на бирата
5. наливаш го в буренце и чакаш да се охлади до 30 градуса
6. слагаш закваската и чакаш 7- 14 дена , става и с мая за хляб, но по-добре ползвай някоя бирена даваща твърда утайка, иначе като си наливаш в чашата ще трябва да внимаваш да не си налееш утайката.
7. наливаш в бутилки, като слагаш предварително малко захар, която ще направи газирането. захарта е около 10г/литър. аз ползвам пвц бутилки, за да мога да следя налягането, ако е останала неферментирала захар или ако има навлязъл по-малко претенциозен щам дрожди, може да получиш свръх газиране и стъклените бутилки да се пръснат. с пвц няма страшно, просто отпускаш капчаката да се изпихнат
8 чакаш поне 4 дена да се газират и можеш да пиеш
ДонРеба
Създадено на 12.09.2022, видяно: 1004 пъти. #68383
купуването на всякакви "натурални продукти" е следствие от изпедерастяването, крафт бирата предполагам минава за натурална
d31uz10n
Създадено на 12.09.2022, видяно: 984 пъти. #68386
Ако не го бяха качили на първи април
Rabin
Създадено на 12.09.2022, видяно: 971 пъти. #68392
Цъ, 30-ти март.
Аз като в порното за бабички, насред екшъна влизам с калните обувки и бастонката, в лекарския кабинет. Само да питам нещо.
Защо си правите бира? С тия 5 цифрени бонуси незапочващис едно - би трябвало да си позволите дори пиене с вода от Ледения континент.
Разни счетита ми обясняват малоумната мода с облаците - щото ви било скъпо времето и квото там за себестойнот на човекочас.
И ся - бира. Може ли поне да трае цяла зима без да се развали, като виното?
ДонРеба
Създадено на 12.09.2022, видяно: 958 пъти. #68395
и аз да попитам - а защо ебете кюейки и ейчарки по тимбилдинзите? с тия 6 цифрени бонуси, цената на расова професионална ковра трябва да е достъпна за всеки, защо се занимавате с глупости там "zdr ko prai6" и тн?
Може ли поне да трае цяла зима без да се развали, като виното?
каква ти зима, имам на година и нещо бутилки, за мен феномена "развалена бира" е малко загадка как се случва
Rabin
Създадено на 12.09.2022, видяно: 954 пъти. #68398
и аз да попитам - а защо ебете кюейки и ейчарки по тимбилдинзите? с тия 6 цифрени бонуси, цената на расова професионална ковра трябва да е достъпна за всеки, защо се занимавате с глупости там "zdr ko prai6" и тн?
Не бе кво ѝ е на средно скъпата бутилирана бира по магазините, Туборг или zatecki hus в стъкло, да речем. Питах сериозно. Не вярвам хмела и ечемика да си го отглеждаш на терасата, нали ви е гнус да обуете кални ботуши, и над десетилетие си измисляте за кози, който не е книжен плъх като вас!
ДонРеба
Създадено на 12.09.2022, видяно: 945 пъти. #68403
Не бе кво ѝ е на средно скъпата бутилирана бира по магазините, Туборг или zatecki hus в стъкло, да речем.
туборг и жатецки гъсок не ми харесват, но има купешка бира която си е чудесна, така че заека не е в " купешкото е гадно". при много неща постигането им е по-приятно, отколкото "консумацията". всяко билярдерче например ще ти каже че най-хубавите му спомени са от гаражния старт, а не от финалното постигане на "успеха" и благините му.
bobyb
Създадено на 12.09.2022, видяно: 941 пъти. #68404
и аз да попитам - а защо ебете кюейки и ейчарки по тимбилдинзите? с тия 6 цифрени бонуси, цената на расова професионална ковра трябва да е достъпна за всеки, защо се занимавате с глупости там "zdr ko prai6" и тн?
Не бе кво ѝ е на средно скъпата бутилирана бира по магазините, Туборг или zatecki hus в стъкло, да речем. Питах сериозно. Не вярвам хмела и ечемика да си го отглеждаш на терасата, нали ви е гнус да обуете кални ботуши, и над десетилетие си измисляте за кози, който не е книжен плъх като вас!
Това не е средно скъпа бира, а евтини боклуци с царевица.
Rabin
Създадено на 12.09.2022, видяно: 937 пъти. #68407
туборг и жатецки гъсок не ми харесват, но има купешка бира която си е чудесна, така че заека не е в " купешкото е гадно". при много неща постигането им е по-приятно, отколкото "консумацията". всяко билярдерче например ще ти каже че най-хубавите му спомени са от гаражния старт, а не от финалното постигане на "успеха" и благините му.
Колко билиардерчета познаваш?
Това не е средно скъпа бира, а евтини боклуци с царевица.
Ми предлагай кво да пием? За алкохол нямам време да си правя, особено след злополучния опит да си направя вино.
единственото специализирано нещо което ползвам е рефрактометър, другото са неща за обща употреба. сега като съм добил опит мога и без рефрактометър, процеса е повторяем и всички числа си следват предните