Какви са МИНИМУМИТЕ откъм усилия и суровини така че човек да може да ПРАВИ неоходимата му бира?
Алгоритмична Задача
Що не си земеш един чушкопек и да затваряш лютеница? Крафт бирата води до изпедерастяване, тука по витошка ми се въртят всякакви брадати татуирани млади педали да шорат занайтчийска помия на баснословни цени.
аз си правя, за минимум усилия най-добре да си отделиш помещение и да си построиш установка за "варене в торба", вярно даваш към 20% фира, но е най-бързия начин. варенето в торба се прави така:
1. сдобиваш с огромна 20-30 литра тенджера и торба от някакъв здрав плат с въже за стягане и вдигане , продават се готови специално за целта.
2. загряваш към 25 литра вода до 65 градуса, след което пълниш 5-6 кила покълнал ечемик (малц) в торбата, и го топваш в тенджерата
3. след 3-4 часа вдигаш торбата над тенджерата с помощта въжето и някаква макара, и я увисваш да се изцеди в тенджерата. ето това е точката в която ти трябва специалното помещение, защото тия макари и глупости няма как да ги направиш мобилни, трябва да са закачени на тавана. ако пък направиш системата за повдигане да може да разтваря торбата дори ще си спестиш 20те процента фира, защото ще можеш да лиснеш една тенджера вода в торбата, за да промие останките от сироп в зърното, това са около 5 литра бира в кофата иначе.
4. вариш сиропа половин един час с около 50-100 грама хмел за да се вгорчи. тука има най-различни вариации, които ще дадат различен вкус на бирата
5. наливаш го в буренце и чакаш да се охлади до 30 градуса
6. слагаш закваската и чакаш 7- 14 дена , става и с мая за хляб, но по-добре ползвай някоя бирена даваща твърда утайка, иначе като си наливаш в чашата ще трябва да внимаваш да не си налееш утайката.
7. наливаш в бутилки, като слагаш предварително малко захар, която ще направи газирането. захарта е около 10г/литър. аз ползвам пвц бутилки, за да мога да следя налягането, ако е останала неферментирала захар или ако има навлязъл по-малко претенциозен щам дрожди, може да получиш свръх газиране и стъклените бутилки да се пръснат. с пвц няма страшно, просто отпускаш капчаката да се изпихнат
8 чакаш поне 4 дена да се газират и можеш да пиеш
купуването на всякакви "натурални продукти" е следствие от изпедерастяването, крафт бирата предполагам минава за натурална
Цъ, 30-ти март.
Аз като в порното за бабички, насред екшъна влизам с калните обувки и бастонката, в лекарския кабинет. Само да питам нещо.
Защо си правите бира? С тия 5 цифрени бонуси незапочващис едно - би трябвало да си позволите дори пиене с вода от Ледения континент.
Разни счетита ми обясняват малоумната мода с облаците - щото ви било скъпо времето и квото там за себестойнот на човекочас.
И ся - бира. Може ли поне да трае цяла зима без да се развали, като виното?
и аз да попитам - а защо ебете кюейки и ейчарки по тимбилдинзите? с тия 6 цифрени бонуси, цената на расова професионална ковра трябва да е достъпна за всеки, защо се занимавате с глупости там "zdr ko prai6" и тн?
каква ти зима, имам на година и нещо бутилки, за мен феномена "развалена бира" е малко загадка как се случва
Не бе кво ѝ е на средно скъпата бутилирана бира по магазините, Туборг или zatecki hus в стъкло, да речем. Питах сериозно. Не вярвам хмела и ечемика да си го отглеждаш на терасата, нали ви е гнус да обуете кални ботуши, и над десетилетие си измисляте за кози, който не е книжен плъх като вас!
туборг и жатецки гъсок не ми харесват, но има купешка бира която си е чудесна, така че заека не е в " купешкото е гадно". при много неща постигането им е по-приятно, отколкото "консумацията". всяко билярдерче например ще ти каже че най-хубавите му спомени са от гаражния старт, а не от финалното постигане на "успеха" и благините му.
Това не е средно скъпа бира, а евтини боклуци с царевица.
Колко билиардерчета познаваш?
Ми предлагай кво да пием? За алкохол нямам време да си правя, особено след злополучния опит да си направя вино.
Спирт от аптеката - разреждаш го на вкус и си ти. Два пъти по-евтино от водката.
Може и технически спирт ако си истински мъж и живееш на село, хем е оцветен и овкусен
Със синия спирт вече вдигаме сериозно нивото до левел чебурашка.
Цените почват от 80 доларес за най-простата установка.