абе ям същата гадна храна и нямам нито един кариес.
Гадна != не-био
Гадна = предимно въглехидрати - хлябове, баници, пици, сладки неща.
Гадна = high inflammation factor, such as sugar and high-fructose, trans fats, vegetable and seed oils (!= olive and coconut oils), refined carbohydrates, too much alcohol. Също така всичко overcooked (с кора), особено скорбялни, като картофи, които обикновено образуват acrylamide.
Аз ям доста месо, но гледам да не го пресготвям. Пека добре само свинско (всъщност обичам свинско). Основно ям телешко, често биволско, от време на време дивеч. Дивеча го готвя, for obvious reasons, но телешкото често го ям кърваво, понякога сурово. Сушени суджуци също ям често. Направо сядам и изяждам един с гарнитура Всъщност, много обичам карпачо с каперси или caper berries. Гледам да включвам и ферментирали храни, но основното ми е месо с green (leafy) vegetables или мазнина. Почти не приемам въглехидрати. Птиче ям патешко, много обичам и пъдпъдъци, но по- трудничко с тях, кокошки не ям. Почти всеки ден ям пъдпъдъчи яйца. Кокосова мазнина и зехтин ям на корем. Готвя с кокосова мазнина или животинска (свинска мас, масло, много масло, лой). Жената се научи да прави кетодесерт, кокосова мазнина и какао и още нещо, много яко става, почти като брауни, но не е сладко. Мазнината също овкусява добре. Общо взето съм на кето или палео, редувам ги според кога какво ми се яде. Бил съм веган, хранел съм се разделно и какви ли не глупости. Единствените ми по-основни въглехидрати основно идват, когато реша да ям бобови, като например нахут, черен боб, черна леща, фава (~грах) и т.н. Хумус също често. Ям много маслини, особено ми харесват каламата и зелените (които горчат, например италианските или арабските, а не испанските, които са кисели). Към 200-400 грама маслини си хапвам спокойно на ден.